ليست كل أنواع الزيوت متساوية، وخلافًا للاعتقاد السائد، فإن الزيوت المعاد تدويرها أو المعاد تكريرها ليست "قذرة" أو أقل جودة من الزيت النقي أو البكر أو المنتج حديثًا. غالبًا ما يُفترض أيضًا أن الزيوت المعاد تدويرها والمجددة والمعاد تكريرها هي نفس المنتج، لذلك قمنا أدناه بتوضيح الاختلافات بين كل نوع من أنواع الزيوت وتطبيقاتها المختلفة.